「ハニークリームチーズ」で一杯! [グルメ]
この日は、池袋駅西口近くにある居酒屋“やきとんひなた池袋西口店”にお邪魔しました。
“煙被り”のカウンター席に座ります。
まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。
“やきとん”から注文です。
必ず注文する「レバー」、柔らかくジューシーです。
「上タン」
肉厚でコリッとした食感、山葵が効いて美味しいです。
「肉巻き新生姜」
キリッとした生姜の辛さが、肉と合いますね。
マヨネーズとの相性も良いです。
「はらみ」と「自家製つくね」です。
甘めのタレに浸した「はらみ」は、肉の旨みを味わえます。
軟骨入りの自家製つくね、コリコリッとした軟骨の美味しい食感が好きです。
「ハニークリームチーズ」です。
バケットにクリームチーズを乗せ、蜂蜜をかけます。
優しい甘さも酒の肴になりますね(微笑)。
ご馳走様でした。