「Let’s腸活！発酵ラバーズ」ピザで一杯！

この日は、京浜東北線川口駅近くの“川口ブルワリー”にお邪魔しました。

カウンター席に座ります。

まずは、「御成道エール」のMサイズで喉を潤します。
フルーティーで酸味と苦味を感じるビールです。

肴は、「前菜三品セット」です。

「アサリとズッキーニのジェノベソース」、サッパリとしたジェノベソースが合いますね。

「茄子のトマト煮」、柔らかな茄子とトマトソースは合わないはずがありません。
中に入っている豚肉が力強い味に感じます。

「缶さばとじゃが和え」、ツナよりも自己主張がある“さばの缶詰”は”じゃがいも”との相性が良いですね。

「荒川サンセットIPA」、ホップの苦みをしっかりと感じるIPAです。

「さつまいもかリッ、蜂蜜とマヨネーズ添え」です。

“蜂蜜”と“マヨネーズ”が別々かと思ったのですが、一緒になっていました（微笑）。

細切りのさつまいもをからっと揚げてあり、そのまま食べても美味しいです。

蜂蜜の甘さにマヨネーズの酸味が加わり、独特の美味しさです。
意外とビールが進む肴です。

メインはピザ、
あれこれと発酵食品を並べたという「Let’s腸活！発酵ラバーズ」のMサイズです。

サワークリームにザワークラウト、ピクルス、サラミ、ハモンセラーノ、腸が動くピザです（笑）。

ピリ辛の麦味噌だれを使用しているそうです。
ボリュームがありましたが、食べてしまいました（笑）。

「パラダイスポーター」のSサイズ、コーヒーの風味豊かな甘い香りのビールです。
度数は3.5度と低いので飲みやすいです。

ご馳走様でした。

タグ：川口ブルワリー Let’s腸活！発酵ラバーズ ピザ さつまいもかリッ 缶さばとじゃが和え アサリとズッキーニのジェノベソース 茄子のトマト煮

コメント 4

サツマイモスティック、旨いでやすよね〜
マヨネーズに蜂蜜は、マヨラーのあっしも思いつきやせんでやした。
意外と相性良いのでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2024-03-08 11:29) 

蜂蜜マヨにびっくり＠＠；）
合うんだ
by さる１号 (2024-03-09 08:21) 

拙ブログへコメントありがとうございます。
青森に住んでいた事があるんですね。
青森は良い所ですね、僕も大好きで何度も訪れています。
by johncomeback (2024-03-09 19:38) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。マヨラーでも気づかない食べ方がもっとあるか。もしれませんね

さる1号さま、コメントを有り難うございます。誰かが間違って、蜂蜜の中にマヨを落としてしまったのが始まりかも・・・。

johncomebackさま、コメントを有り難うございます。雪が少なければもっと住みやすかったのに・・・（笑）。

by newton (2024-03-10 15:32)