東洋水産「マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺」を食す！

1月8日発売の「マルちゃん正麺 カップ　五香粉香る豆乳担々麺」をコンビニで見つけて購入しました。

“五香粉（ウーシャンシャン）”の香りに期待です。

「五香粉」は、「花椒（または山椒）」、「クローブ」、「シナモン」、「スターアニス」、「フェンネル」、「陳皮」など5種類以上の香辛料のミックススパイスです。

中から、「かやく」、「後入れ粉末スープ」、「液体スープ」を取り出します。

「かやく」を投入します。

お湯を入れて5分ほど待ちます。

上蓋を剥がします。

麺を良くほぐした後、「後入れ粉末スープ」を入れます。

これを良く溶かして、「液体スープ」を投入します。
担々麺らしい色です。

これを良く馴染ませて完成です。

まずはスープを一口・・・、担々味のスープの旨さが豆乳の風味と五香粉の香りとともに感じられますが、豆乳のおかげか、辛くはありませんでした。
「五香粉」の風味も意外とマイルドでした。

麺は、マルちゃん正麺らしく、生麺のようななめらかなのど越しが美味しいですね。

具材は、「味付け挽肉」、「ごま」、「ねぎ」、「粗挽き唐辛子」です。

もちろんスープも完食！

ご馳走様でした。

タグ：五香粉香る豆乳担々麺 マルちゃん正麺 カップ

コメント 2

美味しそうですね....生麺のようななめらかなのど越し?.....食品科学の大進歩ですね...
by サンフランシスコ人 (2024-01-24 02:53) 

サンフランシスコ人さま、コメントを有り難うございます。この正麺は麺が美味しいので好きです。インスタント麺も進歩したと思います。

by newton (2024-01-25 16:13)