松屋「シュクメルリ鍋ライスセット」を食す！ [グルメ]
この日のランチは、松屋で2月6日発売開始の「シュクメルリ鍋ライスセット」をいただきました。
“世界一にんにくをおいしく食べるための料理「シュクメルリ」“、第３回復刻メニュー総選挙1位「シュクメルリ鍋定食」の発売です。
小生が注文したのは、「シュクメルリ鍋ライスセット」（870円）、クーポン利用で820円です。
（生野菜が付く定食は930円、クーポン利用で880円です）
ご飯はどの盛りでも同じ値段だったので、大盛りです。
味噌汁は、油揚げとワカメの具です。
メインの「シュクメルリ鍋」、下から温めているので、フツフツとしています。
具材は、鶏肉とタマネギ、サツマイモ、チーズで、ニンニクの効いたホワイトソースで煮込んであります。
シュクメルリは熱々なので、はじめからオンザライスです。
鶏肉は柔らかく、ホワイトソースはニンニクが効いていますね。
サツマイモは甘く美味しいです。
これだけだと味が単調になるので、紅生姜は欠かせません。
紅生姜は良いアクセントです。
もちろん完食！
ご馳走様でした。
やはり、ご飯よりパン（フランスパンのような固いパン）の方が合うと思います。
「世界一にんにくをおいしく食べるための料理」
こう聞いただけで、
うー、たまらん、という気分です＾＾
「シュクメルリ」、
初めて知ったので、
いつか食べてみたいです＾＾
by 青山実花 (2024-02-17 08:10)
青山実花さま、コメントを有り難うございます。松屋とは言わず、シュクメルリを見つけたら食べてみてください。小生もアレンジしていないシュクメルリを食べてみたいです。
by newton (2024-02-18 15:55)