「コーヒー煮豆」と「麻辣ナッツ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

16周年と言うことで、普段はちょっと高いお酒もお安く飲めます。

と言うことで、青森県青森市の西田酒造「田酒　特別純米　華吹雪55％精米」の冷酒、90ccです。

しっかりとしたコメの旨みを感じるお酒です。

お通しは、「サツマイモのレモン炊き」です。
サツマイモの甘みとレモンのほんのりとした酸味が美味しいです。

肴は、「刺身五点盛り」のハーフサイズです。
赤身、中トロ、カンパチ、ヒラメ、スズキ、鰆柚子塩炙り、

酢飯と海苔が付きます。

福島県河沼郡会津坂下町の廣木酒造本店「飛露喜　特別純米　麹米　山田錦50％、掛米　五百万石55％精米」の冷酒、90ccです。

落ち着いたフルーティーな香りで、優しい飲み口のお酒です。

「生ハムとシャインマスカットの白和え」です。
生ハムに合うのは、無花果だけではありませんでした。

生ハムとシャインマスカットを白和えにするのは面白いアイデアですね。
生ハムの塩気に爽やかな甘さのシャインマスカットが合います。

「銀だら西京焼き」です。

柔らかい身に西京味噌の甘みが合いますね。

皮はパリッと、ホクホクとした身が美味しいです。

いつもの日本酒から選びます。

山梨県北杜市の山梨銘醸「七賢　純米　ひやおろし　ひとごこち／あさひの夢70％精米」の冷酒、120ccです。

フル-ティーでフレッシュ感が残る、火入れらしい呑みやすいお酒です。

「鶏の唐揚げ」です。

ガーリックの効いたお酒が進む唐揚げです。

岩手県一関市の磐乃井酒造「百盤　純米原酒　火入れ　吟おとめ65％精米」の冷酒、90ccです。

コメの旨みと酸味のバランスの良い美味しいお酒です。

「コーヒー煮豆」です。

コーヒー風味で香りが良く、甘すぎない煮豆です。

「麻辣ナッツ」です。

ピリ辛でお酒が進む肴ですね。

と言うことで、「酎ハイ」をいただきました。

〆は「あら汁」です。

ご馳走様でした。

タグ：晴れのち晴れ コーヒー煮豆 麻辣ナッツ 生ハムとシャインマスカットの白和え 銀だら西京焼き とりから

コメント 4

煮豆、コーヒーで煮るんだ
どんな味かめっちゃ気になります＾＾
by さる１号 (2024-09-19 05:28) 

○○周年記念は(*´з`)嬉しいですね♪
お得が(^^)/いっぱ～～～いｗ
by 甘党大王 (2024-09-20 16:06) 

生ハムとシャインマスカットの白和えは店主のオリジナルでしょうか。おつまみも定番のもの、辛いもの、甘いものとさまざまで飽きさせませんね。
by いっぷく (2024-09-20 18:09) 

さる1号さま、コメントを有り難うございます。コーヒー風味の煮豆ですが、香りも良いし、美味しい煮豆です。

甘党大王さま、コメントを有り難うございます。お酒もお得だったのですが、食べ物もお酒も飲みすぎたので、いつもよりお会計は高くついてしまいました（笑）。

いっぷくさま、コメントを有り難うございます。白和えはオリジナルかどうかは分かりませんが、今の季節ならではの肴ですね。肴のバラエティも豊富なので、いろいろな種類のお酒に合います。

by newton (2024-09-22 15:48)